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      糖蜜

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      糖蜜

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        一、產品定義:


        在制糖過程中將提純的甘蔗汁或甜菜汁蒸濃至帶有晶體的糖膏,用離心機分出結晶糖后所剩余的母液,叫“糖蜜”,糖蜜是制糖業的副產品?,F市場上提供的糖蜜主要是甘蔗糖蜜。


        二、甘蔗糖蜜的營養特性


        甘蔗糖蜜的主要成分為糖類,總糖含量48%以上,含蔗糖約24%-36%,其他糖約12%-24%,甘蔗糖蜜含有少量粗蛋白質,一般為3%-6%。此外無氮浸出物中還含有3%-4%的可溶性膠體,主要為木糖膠、阿拉伯糖膠和果膠等。糖蜜的礦物質含量較高,約8%-10%,主要為鉀、氯、鈉、鎂等礦物質。


        三、糖蜜用于飼料


        糖蜜作為一種物美價廉的飼料原料,在歐洲及亞洲一些國家使用非常普遍。這是由于糖蜜不僅僅是一種能量原料,而且還具有消化吸收快、提高適口性、降低粉塵、提高顆粒質量等優點。


        四、糖蜜的營養利用


        糖蜜是一種頗具特色的高質量能量飼料原料,并含有蛋白質、有機酸、天然礦物質及多種維生素等營養物質,其能夠迅速被動物消化吸收、促進動物的營養代謝。在飼料配方中采用糖蜜,可以使配方設計變得更加靈活。


        糖蜜應用于飼料,至少有以下幾個好處:


        1、可以有效改善動物日糧的適口性 從而提高動物對飼料的采食量


        尤其是對適口性較差的干性飼料或粗飼料的采食量。糖蜜具有天然糖的甜味,而大部分動物都有嗜甜的特點。目前,國外在牛料、豬料、雞鴨料及水產料中都廣泛采用糖蜜來改善飼料的適口性。日本有實驗表明在豬飼料中加入糖蜜以代替同等數量的能量飼料,豬的攝食量可增加 9%~12%。英國農業部所做的一項實驗表明,在肉雞飼料中添加2%的糖蜜,在整個飼養周期(49d)單只雞日增重最多達到40g,飼料轉化率 0~21 日齡,糖蜜組明顯高于對照組。同一項試驗也指出,在肉雞飼料中添加2.5%的糖蜜,就可以提高肉雞維生素H需求量的75%,煙酸需求量的30%,以及膽堿的2%,泛酸的15%,維生素B6 的18%。


        2、利用做顆粒飼料粘結劑,降低粉塵的作用顯著


        在飼料的生產、貯存、運輸和飼喂過程中,出現的粉塵不僅造成浪費,更重要的是會損害工作人員和動物的健康。尤其對反芻動物,當其俯臥時,飼料中的細小粉塵更易使其患支氣管疾病。國外普遍用糖蜜做為降低鴨飼料粉塵的原料,這是由于鴨子的特殊采食方式,一般要求成品粉塵率不得大于2%另據一項雞飼料的實驗證明,在生長雞飼料添加2%的糖蜜對顆粒飼料粉塵率的改善為5.7%,添加3%糖蜜,其改善率為6.8%;在成雞飼料中添加2%的糖蜜,其改善率為26.7%;添加3%時改善率為28.8%。由此可見,糖蜜對顆粒飼料質量的改善很明顯,且顆粒越大,效果越明顯。


        3、糖蜜是一種在反芻動物中應用較為廣泛的營養物質,其在反芻動物營養中的作用:


        a、糖蜜是一種富含快速發酵的可代謝能 (FME)的能量飼料


        反芻動物飼料中添加糖蜜可被瘤胃微生物快速利用,對優化瘤胃微生物群的生長和代謝、刺激瘤胃消


        化能力提升作用尤為明顯;


        b、飼喂糖蜜有利于提高泌乳高峰期泌乳量


        中國農業大學通過較為完整和系統的研究表明,在我國目前奶牛日糧組成的基礎上添加糖蜜,其最適


        添加量為占奶牛日糧干物質15%左右。飼喂該日糧可以提高奶牛全群的牛奶產量0.5公斤/日/頭,對于泌乳早期的高產奶牛,牛奶產量可提高達1.7-2.3 公斤 /日/頭,飼喂糖蜜可獲得較好的經濟效益


        c、奶牛泌乳早期飼喂糖蜜有利于減少奶牛的營養負平衡


        飼喂糖蜜有利于實現泌乳早期泌乳??焖俟┠?,非常有效地改善牛群的健康狀況,飼喂糖蜜日糧的牛群消化病、 代謝病的發病率分別下降了3.3%和10.7%,胎衣停滯發病率下降了11.3%。奶牛體質的提高,明顯的有利于奶牛的發情配種,提高受胎率;


        d、飼喂糖蜜有利于降低奶牛的熱應激及提升奶牛的抗應激能力


        糖蜜中的糖可為瘤胃微生物發酵直接提供能量,提升發酵效率,降低體增熱的產生量;同時飼喂糖蜜可直接降低玉米等精飼料的飼喂量,降低瘤胃的負擔,從而減少和降低熱應激的發生率及發生程度。此外,奶牛抵抗應激的能力明顯提高,在免疫注苗或刮風、下雨、下雪及炎熱等自然條件突變的情況下,奶牛的產奶量比未飼喂糖蜜的對照組的穩定性有明顯的提高;


        e、糖蜜在制作青儲中的應用


        在制作青儲飼料時適當添加糖蜜,有利于加快青儲飼料的發酵速度、改善適口性、提升青儲飼料的品質;


        五、采購糖蜜注意的事項


        a、由于糖蜜在我國應用于飼料較晚,各大飼料企業及牧場對糖蜜認識不足,所以在市場上多有參雜使假現象的發生,所以建議客戶選擇供應商時盡可能選擇信譽好的供應商;


        b、糖蜜的檢測:通常采用錘度對糖蜜質量檢測,但糖蜜我們使用其最為重要的營養值是糖份,為此最佳的檢測辦法就是檢測糖份含量;


        六、博遠提供兩種型號產品:48號及41號


        a、48號:即含糖量48%,為原糖,即從制糖廠直接出廠產品,此產品黏度較高;


        b、41號:即含糖量41%,為基地蒸汽稀釋再加工產品,此產品主要滿足黏度過高而無法使用糖蜜的客戶以及北方冬季溫度過低糖蜜黏度過高而無法使用糖蜜的客戶。


        七、糖蜜用法用量:


        1、使用與家畜品種:奶牛、肉牛、羊、豬、雞、魚。


        2、建議飼喂量占干物質采食量的比例為:10%-15%。


        八、供應范圍:全國供應


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